Fischer-Boelová k cenám mléka a mléčných výrobků

Vývoj cen mléčných výrobků v EU a ve světě.

EU:

Cena másla je 29 % nad cenou intervenční s výrazným množstvím másla ze soukromého skladování, které je realizováno na trhu.
SOM cena je 23% nad cenou intervenční pro SOM.
Průměrná unijní cena pro máslo a SOM je v listopadu o 30, resp. 26 % vyšší než cena v červnu 2009.
Cena sušeného plnotučného mléka je o 29 % vyšší než v červnu.
U sýrů (čedar) je současná cena o 11 % vyšší než v červnu, očekává se další nárůst v důsledku limitovaného množství čedaru ve skladech. I ostatní druhy sýrů vykazují nárůst ceny
Ceny syrovátky jsou o 60 % vyšší než v červnu.
Důsledkem vyšších cen jsou zpracovatelé schopni vyplácet vyšší cenu mléka producentům, ale jako obvykle dochází k výraznému zpoždění mezi nárůstem ceny výrobků a ceny farmářské. Poslední oficiální ceny z října hovoří o průměru 26,3 centů/kg, což je o 9 % více než v červnu. Pro listopad se očekává nárůst výrazně vyšší, protože již nyní některé státy vyplácí 30-31 centů plus sezónní příplatek v objemu 20 až 25 %.
Cena spotového mléka je např. v Severní Irsku o 42 %, a v Nizozemí až o 69 % vyšší než v červnu.

SVĚT:

Nový Zéland: listopadová aukce sušeného plnotuku přinesla nárůst o dalších 14 %. Od června je to navýšení o 88 %.
Na základě současné situace a krátkodobé předpovědi pro ceny komodit oznámila Fronterra nárůst ceny 2009/2010 o 19 %. To je cena odpovídající 23,5 centům za litr.
Nový Zéland I Austrálie se opět potýkají s problémem špatného počasí, které není příznivé pro produkci mléka. Rovněž ceny mléka v Austrálii se posunují směrem nahoru.
USA : ceny mléka narůstají, intervenční zásoby mléčných výrobků jsou uvolňovány na trh.

Publikováno: 21. 11. 2009

Počet přečtení: 25660×